PENGGUNAAN GUA STEVIA DALAM PEMAKANAN HARIAN.
Stevia merupakan genus yang terdiri daripada 150 spesies herba daripada keluarga bunga matahari (Astereacea). ia secara rasminya ditemui pada kuru kesembilan belas oleh Dr. Moise Santiago Bertoni. Beliau menamakan Stevia Rebuadiani Bertoni, sebagai penghormatan kepada ahli kimia Paraguay, Ia merupakan tumbuhan yag berasal daripada kawasan tropika dan sub-ropika di Amerika Tengah. Stevia yang digunakan secara meluas sebagai pemanis ialah Stevia dari Spesis Rebaudiana. ia juga dikenali sebagai sweetleaf, sugarleaf, atau pun sweet herb.ia merupakan sejenis tumbuhan herba berbatang lembut. Untuk menanamnya, medium yang digunakan ialah dari jenis poros supaya tiada air yang bertakung selepas disiram. tumbuhan ini memerlukan air yang mencukupi dan perlu disiram 2 kali sehari dalam cuaca yang panas.
Antara khasiat pokok ini ialah kesihatan kepada rambut dan kelemumur. PAti stevia dipercayai bermanfaat untuk kelemumur, kulit kepala kering, dan rambut kusam, kering, dan nipis. banyak pengguna mendapati rambut mereka lebih sihat bila mereka menggunakan daun stevia secara tetap.
Selain itu, kajian dan penyelidikan menunjukkan stevia dapat menstabilkan tahap gula dalam darah, dan menghalang kandiasis iaitu sejenis penyakit jangkitan Yis mengembang-biak bersama gula. Stevia adalah karbohidrat rendah gula dan rendah kalori gula alternatif.
Seterusnya stevia boleh mengurangkan radang gusi (Ginvitis). Ciri-ciri antibakteria stevia dapat membantu kaviti, gingiviti, kerosakan gigi dan sakit mulut. Ia boleh menyekat pembiakan dan pembangunan organisma berjangkit gusi dan gigi, menghalang pertumbuhan plak dan boleh meningkatkan kesihatan mulut secara keseluruhan.
Seterusnya ialah pedih ulu hati. Orang Brazil, Paraguay, dan Bolivia menggunakn teh stevia untuk melegakan sakit perut, pedih ulu hati, dan meningkatkan pencernaan dan fungsi gastro-usus. Minum teh stevia setiap kali selepas makan dapat membantu pencernaan dan melegakan pedih ulu hati dan sakit perut.
Stevia juga dapat mngurangkan berat badan. Penyelidikan perubatan terkini mencadangkan bahawa rendah kalori, dan gula stevia memanfaatkan dalam pengurusan berat badan. satu penyelidikan awal menunjukkan stevia mengganggu (Hypothalamus) dan dapat membentu menurunkan berat badat dengan menyekat sensasi lapar. Kesimpulanya, stevia bagus bagimenreka yang inginmengamalkan gaya hidup sihat dalam kehidupan seharian mereka.
Antara khasiat pokok ini ialah kesihatan kepada rambut dan kelemumur. PAti stevia dipercayai bermanfaat untuk kelemumur, kulit kepala kering, dan rambut kusam, kering, dan nipis. banyak pengguna mendapati rambut mereka lebih sihat bila mereka menggunakan daun stevia secara tetap.
Selain itu, kajian dan penyelidikan menunjukkan stevia dapat menstabilkan tahap gula dalam darah, dan menghalang kandiasis iaitu sejenis penyakit jangkitan Yis mengembang-biak bersama gula. Stevia adalah karbohidrat rendah gula dan rendah kalori gula alternatif.
Seterusnya stevia boleh mengurangkan radang gusi (Ginvitis). Ciri-ciri antibakteria stevia dapat membantu kaviti, gingiviti, kerosakan gigi dan sakit mulut. Ia boleh menyekat pembiakan dan pembangunan organisma berjangkit gusi dan gigi, menghalang pertumbuhan plak dan boleh meningkatkan kesihatan mulut secara keseluruhan.
Seterusnya ialah pedih ulu hati. Orang Brazil, Paraguay, dan Bolivia menggunakn teh stevia untuk melegakan sakit perut, pedih ulu hati, dan meningkatkan pencernaan dan fungsi gastro-usus. Minum teh stevia setiap kali selepas makan dapat membantu pencernaan dan melegakan pedih ulu hati dan sakit perut.
Stevia juga dapat mngurangkan berat badan. Penyelidikan perubatan terkini mencadangkan bahawa rendah kalori, dan gula stevia memanfaatkan dalam pengurusan berat badan. satu penyelidikan awal menunjukkan stevia mengganggu (Hypothalamus) dan dapat membentu menurunkan berat badat dengan menyekat sensasi lapar. Kesimpulanya, stevia bagus bagimenreka yang inginmengamalkan gaya hidup sihat dalam kehidupan seharian mereka.
No comments:
Post a Comment